6年生 修学旅行 １５
- 公開日
- 2018/05/23
- 更新日
- 2018/05/24
お知らせ
ソーセージ作り
豚肉に塩、香辛料や脂身、氷などを入れて練りこみます。
練った豚肉を特別な容器（ソーセージの皮に豚肉を詰めることができる容器です）に入れて、ソーセージの皮に詰めます。
ちょうどよい長さのところでねじってソーセージの大きさを調整します。
できたものをゆでたり、ゆでて燻製にしたりして出来上がりです。
