今日の献立は、鶏肉のゆず塩焼き、ソーキ汁、ツナ大豆そぼろ、ごはん、牛乳です。
　そぼろは、ひき肉や魚、卵などをパラパラにいって作ります。具材を細かくほぐしたものを「おぼろ」と呼び、それよりつぶが粗いものを「粗（そ）おぼろ」と呼ぶようになり、「そぼろ」となったともいわれています。いる（炒る）とは、水分がなくなるまで食材に火を通すことです。
　エネルギー：600kcal
　「ごちそうさまでした。」