今週の献立は、

１６日（月）チキンレバーカレーライス　きゅうりとコーンのサラダ　洋ナシ（カット缶）

１７日（火）あかうおのレモンじょうゆかけ　みそ汁　牛ひじきそぼろ

１８日（水）鶏肉とほうれんそうのシチュー　キャベツとコーンのサラダ　デコポン　黒糖パン

１９日（木）豚肉と干しずいきのみそ煮　五目汁　焼きじゃが

２０日（金）中華おこわ　卵スープ　キャベツのオイスターソースいため　レーズンパン

でした。

さといもの葉と茎をつなぐ部分を「ずいき」と呼びます。干しずいきは、ずいきの皮をむいて、水にさらした後、乾燥させたものです。あまり食べることもない食材に戸惑っている児童もいましたが、あれ？おいしい！と笑顔でした。

写真は、１９日の「干しずいきのみそ煮」と２０日の「中華おこわ」です。