学校日記

6月13日(月)の給食

公開日
2022/06/13
更新日
2022/06/13

お知らせ

6月13日(月)の給食は

豚肉のごまみそ焼き
すまし汁
のりのつくだ煮
ごはん
牛乳

今日は和食文化
のりのつくだ煮は
のり、かつおぶし、しいたけを
和食の調味料、みりんやしょうゆなどで煮詰めたもの

江戸(東京)の佃島の漁民が売り物にならない小魚などを保存食として調理したものが始まりだとされている家庭料理で、ごはんとの相性もぴったり!