日本茶の淹れ方を知ろう
- 公開日
- 2026/05/07
- 更新日
- 2026/05/07
お知らせ
今日は、急須を使ってお茶を入れる学習をしました。お茶は、最初に出てくる液がうすく、だんだん濃くなることを知りました。一つの茶碗に一度に入れてしまうと味が偏ってしまうため、少し入れたら次の茶碗へと順に回しながら注ぐ方法も学びました。
また、お茶の香りのよさや、少し苦みがあっておいしいことについても、互いに感想を伝え合うことができました。
