八ッ橋作り体験を通して和の心に触れた後は、おばんざいランチです。
　おばんざいは、京都の野菜を使い家庭で作られてきている料理がベースです。
　たくさんの種類のおかずがあり、それぞれに京都の新鮮な伝統野菜が使われています。
　ビュッフェ形式で各自が好きなものを好きなだけ取るので、ついつい取り過ぎて食べきれるかなと思うほどでした。
　しかし、みなさんそれぞれに完食し、食後のデザートの和菓子の味も楽しむことができたようです。
　30種類の食材は軽くこえていました。
　健康的にしっかりといただいたランチでした。
　お話も、いっぱいすることができました。
　おばんざいランチを通して楽しい交流ができました。