献立は、まぐろのしょうゆマヨネーズ焼き、みそ汁、おおさかしろなの煮びたし、ごはん、牛乳です。
　大阪なにわの伝統野菜【大阪市】
　大阪しろな
　毛馬きゅうり
　玉造黒門しろうり
　勝間なんきん
　天王寺かぶら
　田辺だいこん
　芽紫蘇
　などです。
この中の大阪しろなが出ました。
　さて、地産地消とよく聞きますが、ご家庭でも大阪なにわの伝統野菜を使った献立はいかがでしょうか。