9.30 水 12:30 本日の給食
- 公開日
- 2015/09/30
- 更新日
- 2015/09/30
校長室より
献立は、マーボーなす、もやしのごま酢あえ、ぶどう(巨峰)、ごはん、牛乳でした。
マーボーなすのかくし味は、しょうがです。味の決め手は、豆板醤と赤みそです。
これらの調味料等の量や割合などの加減や塩梅が難しいです。
今日のマーボーなすはごはんとよく合い、とてもおいしかったです。