献立は、赤魚のしょうゆだれかけ、みそ汁、おおさかしろなのいためもの、ごはん、牛乳でした。
　おおさかしろなは、別名で「天満菜(てんまな)」とも呼ばれています。短期間で生育し、漬物やお浸し、煮浸し、炒め物などに使われます。
　今日は、炒め物としてつかわれました。淡白な味なので、砂糖、薄口しょうゆ、濃口しょうゆで味付けしています。
　今日の献立は、和風で、とてもおいしくいただきました。