献立は、いわしのしょうがじょうゆかけ、含め煮、いり大豆、ごはん、牛乳でした。
　これは、節分にちなんだ特別献立です。
　ご家庭でも、いわしを食べたり、豆を撒いたり食べたりされることでしょう。
　恵方巻きという習わしもいつの間にか定着しています。
　いわしのしょうがじょうゆかけは、しょうがじょうゆがいわしの独特の臭みを消して、とても食べやすくおいしくいただきました。