献立は、じゃがいものミートグラタン、スープ煮、三度豆のソテー、パン、マーマレード、牛乳でした。
　じゃがいものミートグラタンは、小麦粉を弱火で褐色になるまで乾煎りするところから始まります。給食献立表にある調理方法を見ていただくと手がこんでいることがわかります。じゃがいもが柔らかく、グラタンのほどよい焦げ目と合わせて、味や食感を大いに楽しむことができます。とてもおいしくいただきました。