献立は、冬野菜のカレーライス、ブロッコリーのサラダ、みかん、牛乳でした。
　冬野菜のカレーライスの冬野菜は、にんじん、だいこん、レンコンです。ちなみににんじんは、収穫場所で旬の時期が異なります。春から夏にかけては徳島、千葉、青森、長崎県などで、秋は、主に北海道で、冬には千葉県をはじめ長崎、愛知県で収穫されているそうです。旬の野菜は、栄養価が高く、しかもおいしいです。今日のカレーライスも冬野菜の味を楽しみながらとてもおいしくいただきました。