学校日記

2.13 水 12:30 本日の給食

公開日
2019/02/13
更新日
2019/02/13

校長室より

 献立は、さんまのみぞれかけ、すまし汁、茎わかめのつくだ煮、ごはん、牛乳でした。
 さんまのみぞれかけのみぞれは大根おろしです。大根おろしは、みりん、うす口しょうゆと合わせて煮、最後にゆずを加えて煮て配缶時にさんまにかけます。ゆずの風味やだいこんの辛味もきいており、さんまをとてもおいしくいただきました。