今日の献立は【さけのごまみそ焼き・五目汁・ひじきのいため煮・ごはん・牛乳】です。
今日は「和」の献立。日本では、和食より洋食の消費が増える傾向にありますが、和食は「ユネスコ文化遺産」に登録されるなど、その文化や栄養バランスは高く評価されています。和食の良さを、子どもたちにはぜひ気づかせたいですね。
さけのごまみそ焼きは、ごまと味噌の風味豊かで、ご飯によく合う味付けになっています。