2月21日(月) 今日のこんだて
- 公開日
- 2022/02/21
- 更新日
- 2022/02/21
給食・食育
関東煮、はくさいの甘酢あえ、とら豆の煮もの、ご飯、牛乳
605kcal
【とら豆の煮もの】
とら豆は、いんげん豆の仲間で半分は白色で半分はうす茶色のとらのようなもようがあります。とら豆は煮えやすく粘りがあっておいしいので「煮豆の王様」と呼ばれています。とら豆を砂糖、塩、うす口しょうゆで煮こんでいます。