５年生が、栄養指導の先生から「野菜の働き」について学びました。

　野菜は、色の濃い野菜(緑黄色野菜)と、その他の野菜(淡色野菜)に分けることができます。

　子どもたちが、それぞれ野菜の切り口を思い出して、野菜を２つに分けてみました。

　野菜にはビタミンや食物繊維等がたくさん含まれていて、生活習慣病の予防にもつながります。そして、野菜は日本人が摂取不足している食品の一つです。

　しっかり野菜を食べるために、自分でできる工夫を、子どもたちがそれぞれに考えました。
　
　今日の給食も　野菜たっぷりでしたね。

　(写真は１組のようすです)