学校日記

10月13日(木)今日のこんだて

公開日
2022/10/13
更新日
2022/10/13

給食・食育

和風ハンバーグ、みそ汁、かぼちゃのいとこ煮、ご飯、牛乳
622kcal

【かぼちゃのいとこ煮】
かぼちゃとあずきを使った煮ものです。「いとこ煮」の名前は、かたくて時間のかかる材料を順に入れて煮ることから「おいおい(甥、甥)煮る」といって「いとこ煮」と呼ばれるようになったといわれています。また、おこと始めに作られる「おこと汁」から名前がついたという説もあります。