1月19日(木)今日のこんだて
- 公開日
- 2023/01/19
- 更新日
- 2023/01/19
給食・食育
豚肉と野菜のケチャップ煮、カリフラワーのピクルス、フルーツゼリー、黒糖パン、牛乳
615kcal
【カリフラワーのピクルス】
カリフラワーはキャベツと同じアブラナ科の野菜でつぼみの部分を食べています。ビタミンCを多く含んでいて傷の回復を早めたり抵抗力を高めたりする働きがあります。今日はさとう、ワインビネガー、塩で味付けしたピクルスになっています。