12/18 ６年生 調理実習２組(1)
- 公開日
- 2017/12/18
- 更新日
- 2017/12/18
できごと
6/13(水)６年２組が調理実習で、「他人丼」をつくっています。
「他人丼」と 呼ぶ料理は、鶏卵の親である「鶏」以外の肉(牛肉や豚肉など)をタマネギなどと一緒に割り下で煮て、鶏卵でとじてご飯の上に乗せた丼物の一種です。今日の「他人丼」は蒲鉾を食材にしています。
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