学校日記

9月10日(火)の給食 【3年生の様子】

公開日
2019/09/10
更新日
2019/09/10

できごと

 今日の献立は、『肉じゃが・焼きなすのみそだれかけ・あっさりきゅうり・米飯・牛乳』でした。
 旬のなすを焼き物機で焼いた後、赤みそ、砂糖、しょうゆで作った手作りのたれをかけています。なすを焼く時にサラダ油をからめることで、パサつきをおさえています。