今日の献立は、『豆乳マカロニグラタン【米粉】・トマトスープ・なし（二十世紀）・コッペパン・マーマレード・牛乳』でした。
　豆乳マカロニグラタンは、主材にベーコンを使用し、食物アレルギー対応として小麦、乳製品を使用していないグラタンです。牛乳やクリームの代わりに豆乳、小麦粉の代わりに米粉などを使っています。