１１月１６日（月)

１時間目、
地域のお米屋さんの朴井さんに来ていただき、
脱穀作業を指導していただきました。

脱穀とは稲の茎から籾（もみ）を外す工程のことです。
今ではコンバインという機械で行う作業ですが、
今回はブルーシートの上に稲の束を置き、
新聞紙を筒状に巻いたもので叩きました。
これがなかなか大変な作業です。

そう多くない稲束でしたが、
すべて外すにはとても時間がかかります。

元気にたたき始めた５年生も、
その大変さにだんだん無口に…。
そのうち、
もみ殻を外して玄米にする作業に夢中になっていきました。

こんな大変な作業を経てできるお米。
一粒一粒にかかる手間を実感した５年生ですが、
これからお米を食べるときの気持ちが
変わってくるのではないでしょうか。