今日の献立は、牛肉のおろしじょうゆかけ・もずくとオクラのとろり汁・野菜のそぼろいため・米飯・牛乳でした。
　『牛肉のおろしじょうゆかけ』は、焼いた牛肉にだいこんおろしとゆず果汁を合わせた、さっぱりとしたおろしだれをかけています。
　『もずくとオクラのとろり汁』は、沖縄県でとれたもずくを使用しています。