7月3日(火) 今日の給食
- 公開日
- 2018/07/03
- 更新日
- 2018/07/03
できごと
今日の献立は、パエリア・ウインナーとキャベツのスープ・オレンジ・黒糖パン・牛乳でした。
『パエリア』は、スペインのバレンシア地方の代表的な料理です。使用する食材は様々ですが、欠かせないのは、オリーブ油とにんにくで、香辛料のサフランもよく使われます。給食では、米のほかに、年1回7月のみ使用できる赤ピーマンとたまねぎ、三度豆など使用し、サフランの代わりに、カレー粉で色と風味をつけています。