今日の献立は、鶏肉とじゃがいもの煮もの、あつあげのしょうゆだれかけ、紅ざけそぼろ、ごはん、牛乳でした。
　紅ざけそぼろは、いりごまを炒って紅鮭と料理酒、みりん、うすくちしょうゆなどを加えて更に炒めて、最後に青のりを加えて彩よく仕上げた手作りのふりかけです。ごはんもしっかり食べることができました。簡単に作れるふりかけなので、ぜひご家庭でもお試しください。