今日の献立は、肉じゃが、焼きなすのみそだれかけ、あっさりきゅうり、ごはん、牛乳でした。
　１年生の教室で、「今日の給食には夏野菜が２つ登場していますよ。」と声をかけると、「なす」「きゅうり」と元気に答えてくれました。苦手な子も「今日は食べれた！」と報告してくれました。夏野菜は、夏バテ予防になるビタミン、ミネラル、水分を含みます。残暑厳しい中、ご家庭でも夏野菜活用されてはいかがでしょうか。（※なすの旬は夏の終わりから秋です）