学校日記

まぐろのオーロラ煮が登場しました。

公開日
2019/10/15
更新日
2019/10/15

お知らせ

 今日の献立は、まぐろのオーロラ煮、ベーコンとじゃがいものスープ、キャベツのゆずドレッシング、黒糖パン、牛乳でした。
 まぐろのオーロラ煮は、子どもたちに大人気の大阪生まれの献立です。しょうがで下味をつけて、でんぷんをまぶして揚げて、ケチャップ、砂糖、赤みそをあわせたタレをよく絡ませて作ります。魚が苦手な児童も「唐揚げみたい」と喜んでいました。