今日の献立は、さごしのおろしじょうゆかけ、五目豆、こまつなとはくさいの甘酢あえ、ごはん、牛乳でした。
　さごしは成長すると鰆（さわら）と呼び名が変わります。青魚には、特に脳の働きを助けるDHA（ドコサヘキサエン酸）や血の流れをよくするEPA（エイコサペンタエ酸）がおおく含まれます。他には青魚の鯖も給食で登場しますよ。