子ども達が帰った後、栄養教諭と養護教諭の2人の先生が講師になって、食物アレルギーについての研修会を行いました。
本校では、給食が始まる前日に、毎年全員参加でこの研修を実施しています。

アナフィラキシー症状が出た場合などの対応の仕方や、エピペンの使い方などを実際にやってみました。

最後にノロウイルスを想定した嘔吐物の処理の仕方もシミュレーションしてみました。