5年 栄養指導
- 公開日
- 2021/11/26
- 更新日
- 2021/11/26
高学年
「和食のすばらしさを知ろう」
給食の献立にも登場する和食には、栄養バランスはもちろんですが年中行事や旬の食材、一汁三菜の考えなどが取り入れられています。
ゴーヤチャンプルやなにわうどんなどを例に、地域にちなんだ献立についても学びました。