「和菓子体験」2

甘いお菓子をいただいてから、抹茶を味わいました。

「口の中が甘くなっていたけれど、抹茶の苦味でうまく混ざって美味しかった」「和菓子のあまり甘すぎない味が、抹茶の味を役感じさせてくれて、いいバランスだった」などの感想が出ました。

教科書や文献からの知識と、実体験が結びつき、より深く和菓子の魅力を感じたようでした。

ご協力いただいた、地域の皆様、本当にありがとうございました。