和菓子体験

和菓子は、大宮商店街の寳来堂さんにお願いして、日頃工夫されていることや、実際に三角べらを使って和菓子を使っておられるところなどを動画で見せていただきました。今日は、八種類の秋を感じさせる和菓子を提供してくださいました。抹茶は、旭区更生保護女性会の皆様が、用意してくださいました。

「甘いものを食べたあと、抹茶は苦くなくてさっぱりする」「季節を表した和菓子がいろいろあってびっくりした」などの感想が出ました。

時間がある時、ゆったりとした気持ちで和菓子を味わうのも良いですね。

ご協力いただいた皆様、ありがとうございました。