雨のため、明日予定していたアイスクリーム作りを今日しました。
　生クリームと砂糖を入れ、ツノが立つまで一生懸命に泡立てます。ここがおいしいアイスクリームにするための第１のポイントです。
　泡立てた生クリームに、牛乳とヨーグルトをまぜ、容器に入れます。
　そして、氷と塩を混ぜていっしょに転がし用の容器に入れて、ひたすら転がします。ひたすら１０〜１５分転がします。しっかり転がさなければ、アイスクリームに固まってくれません。ここが第２の第２のポイントです。
　どう効率よく転がすか、グループの協力と知恵が試されるときです。