今日の献立は、さんまのさんしょう焼きと、すまし汁、高野どうふの煮もの、ごはん、牛乳でした。
　さんまは、俳句の季語として扱われるほど、秋を代表する旬の魚です。1年生では、初めて食べるという子どもたちもいて、苦手意識が高かったようですが、身と骨の外し方を伝えて上手に背骨がとれると、「すごい」「初めてできた」と、そのあとも頑張って魚を食べている様子が見られました。
　クイズの答えは、「秋刀魚」ですね。