今日の献立は、くじらのたつたあげ、さといもと野菜の煮もの、もやしのゆずの香あえ、ごはん、牛乳でした。
　1年生は給食が始まる前から、「くじらが出るの？！」と驚いていた子も多く、珍しい食材にみんな興味津々でした。大阪市では、子どもたちに食文化を伝えるために、捕鯨調査のくじらを仕入れています。今日は、臭みを消すためにしょうが汁に漬け込んでから衣をつけて揚げています。
　これに、旬のさといもを主材にした煮ものと、さっぱりとしたあえ物を組み合わせました。