1月10日の給食には、れんこんのちらしずし、ぞう煮、ごまめが登場しました。
　「見通しがききますように」との願いを込めて年始に食べると縁起の良いれんこんを使ったちらしずし。雑煮には真っ赤で色鮮やかな金時人参の他に白玉もち、さといも、大根、みつばを入れて関西風の白みそ仕立てにしました。豊作を願って食べるごまめはカタクチイワシの幼魚を干したもので、田作りともいいます。
　1月には、他にもおせち献立が登場します。お楽しみに。