今日の献立は、鶏ごぼうご飯、干しずいきのみそ汁、焼きれんこん、牛乳でした。最近なかなか食卓に上がりにくくなったずいきが登場しました。日本では古くから、ずいきは出産後の女性にすすめて体力の回復を早めたとされ、腸をきれいにする働きもあるといわれています。みんなよく食べていましたが、具だくさんのみそ汁の中のどれがずいきか分からないまま食べている1年生もいました。ご家庭でもいかがでしょうか。