＊なすのミートグラタン
＊鶏肉と野菜のスープ
＊みかん
＊おさつパン
＊牛乳

「なすのミートグラタン」
今月１回のみ使用できるなす・ひき肉・マカロニ・たまねぎを具材にした、ケチャップ味のグラタンです。

「鶏肉と野菜のスープ」
鶏肉で旨みを出し、キャベツ・にんじん・コーン・しめじ、青みにパセリを使用した洋風の汁物でした。

これに「みかん」が１つずつつきました。

今日のグラタンは、なすメインだったこともあり、使用する量がとても多くてびっくり！！およそ15kgのなすを調理していただきました＾＾