学校日記

10月12日 本日の給食

公開日
2021/10/12
更新日
2021/10/12

給食・食育

黒糖パン
牛乳
タンタンめん
きゅうりの甘酢づけ
みかん

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「タンタンめん」
豚骨スープを使用し、チンゲンサイ・もやし・にんじんを具材にした汁めんに、ひき肉・白ねぎ・しょうが・にんにくを使い、テンメンジャンや赤みそで味付けした『肉みそ』をのせて食べる、中国の四川料理の一つです。

「きゅうりの甘酢づけ」
蒸したきゅうりを、砂糖・塩・米酢・うすくちしょうゆで作った調味液につけ、十分に味を含ませています。

「みかん」
熊本県産の甘いみかんが1人1つつきました。