ごはん
牛乳
さんまのみぞれかけ
みそ汁
牛ひじきそぼろ

--------------------

「さんまのみぞれかけ」
塩をふったさんまを焼き物機で焼いた後、大根おろしやゆず果汁などで作ったタレをかけています。

「みそ汁」
はくさい・たまねぎ・にんじん・えのきたけ、青みに青ねぎを使用した汁物でした。

「牛ひじきそぼろ」
牛ひき肉とひじきを甘辛く味付けし、しょうがで風味をつけたご飯に良く合う一品です。