今日は高殿小学校の中武先生に来ていただき、「魚を食べよう」をテーマに学習を行いました。

給食に出てくる魚の名前やその特徴、魚の部位ごとにどんな栄養が含まれているのかを学びました。特に魚のあぶらにはDHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)という成分が含まれていて、脳の働きをよくしたり、血をサラサラにしたりするなど身体にとても良い効果があることを教えていただきました。
また、かつおの縞(しま)模様は、釣り上げられた時やメスを追いかけている時など興奮状態になると縦縞から横縞になることも教えていただき、子どもたちはとても楽しそうに授業に取り組んでいました。
中武先生、どうもありがとうございました！