今日の給食
・ごはん
・牛乳
・プルコギ
・トック
・もやしの甘酢あえ

今日は韓国・朝鮮の食文化を伝える献立として「プルコギ」「トック」が登場しました。「プルコギ」は牛肉にしょうが汁・にんにく・砂糖・こいくちしょうゆ・コチジャン・ごま油・いりごま・すりごまで下味をつけて、たまねぎとピーマンを加えて混ぜ合わせ焼き物機で焼いています。甘辛い味付けはごはんが進みました＾＾
「トック」は、干ししいたけ・にんじん・にら、韓国・朝鮮のもちであるトックを具材にしたスープです。
「もやしの甘酢あえ」は茹でたもやしに、甘酢をあわせ和えています。
さっぱりとして食べやすかったようです。

今日は給食委員会の仕事の様子を載せました。
仕事は意外にもたくさんありますが、協力し合ってテキパキとこなしていました♪