学校日記

9月30日(金) 今日の給食〜ヤンニョムチキン

公開日
2022/09/30
更新日
2022/09/30

給食・食育

今日の給食
・コッペパン
・りんごジャム
・ヤンニョムチキン
・もやしととうふのスープ
・切干しだいこんのナムル

「ヤンニョムチキン」
新メニューであるヤンニョムチキンは韓国・朝鮮料理の1つです。
鶏肉にしょうが汁・にんにく・料理酒で下味をつけて揚げ、料理酒・みりん・こいくちしょうゆ・ケチャップ・コチジャンを合わせて作った甘辛いタレをからませています。子どもたちにも大好評でした^^

「もやしととうふのスープ」
豚肉・とうふを主材に、たまねぎ・もやし・にんじん・にらを使用した具だくさんの汁物でした。

「切干しだいこんのナムル」
茹でた切干しだいこんときゅうりを、砂糖・塩・こいくちしょうゆで作ったタレをかけ和えています。

明日はいよいよ待ちに待った運動会です。
練習の成果を発揮してほしいと思います^^♪