学校日記

1月18日(木) 今日の給食

公開日
2024/01/18
更新日
2024/01/18

給食・食育

・さばのみそ煮
・すまし汁
・紅白なます
・ごはん
・牛乳

「さばのみそ煮」は骨付きのさばを使用しています。
さば特有の臭みを消し食べやすくするために、しょうがと赤みそを使っています。
「すまし汁」ははくさい・たまねぎ・えのきたけ、青みに青ねぎを使用した汁物でした。
「紅白なます」はおせち料理の一品です。
だいこんとにんじんを細かく切って、紅と白のお祝いの水引きをイメージし、一家の平和を願い食べられます。

今日もおいしい給食、ごちそうさまでした^^