1月18日（木）の給食は、「ごはん、さばのみそ煮、すまし汁、紅白なます」でした。
給食のさばのみそ煮は、こんぶのうまみがたくさんでるように、こんぶを大きな釜に下に敷いたり、落し蓋にして作っています。
柔らかくなったさばの身は崩れやすいので、スパテラで混ぜすぎないように、でも焦げないように給食調理員さんが気をつけて作ってくれています。

さばの身には骨がたくさんあり、子どもたちは一生懸命、骨とりを頑張っていました。