しょう油博士に来ていただき、しょう油のおいしさの秘密について学習しました。
　実物を見たり、味見体験をしたりすることでしょう油のかおり・原料・味の秘密について学びました。
　子どもたちは「いつも何気なく食べものに使っているしょう油って、こんなにもたくさんの秘密があったんだ。」と驚きながら真剣にしょう油博士のお話を聞いていました。