5年生が調理実習を行いました。今回は、お味噌汁です。
「にぼし」「こんぶ」「かつおぶし」でだしの取り方を学習しました。
それぞれを入れて火にかけると、一瞬で一面に良い香りが広がりました。
「にぼし」は、実としても食べれると教科書に書いてあったので、そのまま取り出さずにいただいてみました。とってもおいしかったです。お家でもだしをとってからの味噌汁作りにチャレンジしてみてね。