岡本米店の大西さんに来ていただき、稲の収穫からお米になるまでを教えていただきました。

割り箸で脱穀⇒すり鉢でもみすりをして玄米に⇒瓶に玄米を入れて、すりこぎ棒で突いて精米を実習しました。

「みんながお米を食べるまでには、いろんな人の魂や思いが込められている」
ということも教えてもらい、「いただきます」「ごちそうさま」の大切さも改めて感じました。

いただいたお米は、学校で精米し家庭科実習で炊いて食べたいと思います。