今日の献立は「ごはん、八宝菜、厚揚げの中華みそだれがけ、もやしの中華和え」です。

　八宝菜の「八」は、数が多いことを意味し、良い材料をたくさん使って作った料理のことを言います。給食では、豚肉、うずら卵、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、たけのこ、ピーマン、しいたけを使っています。また、「卵」の除去食対応献立になっています。具だくさんの一品は、ご飯にもよく合いました。

　また、厚揚げの中華みそだれがけは、にんにくの香りがたち、テンメンジャンの甘みも感じることができました。