今日の献立は「コッペパン、いか天ぷら、フレッシュトマトのスープ煮、キャベツのバジル風味サラダ、みかんジャム」です。

　トマトに含まれる栄養素。トマトには、のどや鼻の粘膜を丈夫にし、風邪にかかりにくくするビタミンCやカロテンが多く含まれています。また、おなかの掃除をする食物繊維も含んでいます。チキンブイヨンと薄口しょうゆのシンプルな味つけの中にフレッシュトマトのほのかな酸味が感じられました。